先日のお題

先日、それぞれの立場で考えるお酒って?

っていう投げかけに、何人かのお客様が答えてくださいました。

やはり、皆さん蔵元や酒屋に期待を込めたコメントが多かったです。

現実には、農家は作業効率を考えるし

蔵元は流通経費を考える。

酒屋は名の通った売りやすい酒を求めるし

消費者は安い酒を求める・・・。

みんながバラバラだと、いい酒なんて生まれるはずないですよね。

でも、農家と蔵元と酒屋とお客様がしっかり話しすれば

いい物語のあるお酒が出来るはずです。

お客様の声は、僕が責任もって蔵元と農家に伝えます。

いいお酒、みんなで作っていきましょう!!

 

PS:ところで、ほんとどうでもいいことなんですけど・・・・

   アメリカってハリケーンに女の子の名前つけるでしょ。

   カトリーナとかリタとか・・・。

   全米のカトリーナちゃんとかリタちゃんとか

   いじめられたりしないのか、すっごく心配になってきました。

   さっき、本文書いてるときにふと思ったので・・・。


2005年10月17日(月)